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贏商網http:www.winshang.com2016年04月15日16:34來自：贏商網深圳站鄧柳核心提示：廣州正佳廣場引入了超5.8萬平方米海洋館，旨在給消費者帶來震撼的商業體驗。而近日，位于深圳灣中心的購物中心寶能·AllCity最近也將引入一家創新門店：“肥媽烹飪生活館”，顧客不僅能吃到饕餮美食，還能邊吃邊學。　　（贏商網深圳站報道）商業地產的同質化問題要求開發商引進新的品牌、新的業態、新的商業模式來強化競爭力，購物中心品牌跨界是創新的一種，也是增強自身競爭力的方式之一。　　　　為了緩解當前購物中心品牌同質化的問題，廣州正佳廣場無先例的在購物中心引入了超5.8萬平方米海洋館，旨在給消費者帶來震撼的商業體驗。而近日，位于深圳灣中心的購物中心寶能allcity也將引入了一家創新門店：肥媽烹飪生活館，顧客不僅能吃到饕餮美食，還能邊吃邊學。　　　據了解，肥媽烹飪生活館是集廚藝培訓、親自互動、藝能開發、個性定制，真人秀錄制于一體的全國首家電視主題家庭營養廚藝培訓學校，匯聚了以肥媽為核心的國內外知名美食明星、專家和培訓師。　　提供包括明星私房菜烹飪課、五星級酒店大廚廚藝課、中西餐特色課、創意烘焙課、親子烘焙互動課、廚藝活動策劃與組織、個性廚藝party定制、電視節目真人秀等特色課程和服務。　　　　這種新型創意體驗門店，將給寶能allcity品牌組合帶來新鮮的血液。據悉，肥媽烹飪生活館將于五一正式開業。　　　事實上，對于肥媽，大家并不陌生，她是中港著名藝人兼美食家瑪利亞（MariaCordero），在崇尚飲食之道的香港，肥媽主持的美食節目收視率一直居高不下。近年肥媽在深圳主持《食客準備》節目，除了帶領觀眾品嘗頂級美食，還親自教授烹飪秘笈，堪稱全能的美食達人。　　　據了解，肥媽烹飪生活館屬于深圳龍媒餐飲投資管理有限公司，該公司以肥媽品牌為核心，是集中餐飲管理、廚藝培訓為一體的全方位餐飲投資管理公司。旗下有香港肥媽餐廳和香港肥媽烹飪生活館兩個品牌。　　　而香港肥媽餐廳是中國首家依托電視品牌欄目，明星主持傾力打造，集電視錄制、餐飲經營、明星活動、衍生品牌商品于一體的全國首家電視主題概念店。　　　其原創獨具移民城市特色的港式融合餐廳。菜品選取當季時令食材、家常食材，獨特的創意和靈感來自日常生活。餐廳定期開展開放日活動，誠邀食客到餐廳現場展現自己的私房菜，參與菜品設計，優勝者的菜品將榮登當季的私房菜譜，與更多食客分享。　　　各地食客對于饕餮的熱衷度，讓各大購物中心的餐飲業態火了一把，而購物中心圍繞美食營銷也是頗下功夫。　　　　另據悉，南山寶能allcity不僅引入了肥媽烹飪生活館等創新體驗門店，購物中心還舉辦了美食節活動，從4月8日到4月17日連續10天，南山寶能allcity全部52家餐廳實行吃掉美食節，吃多少送多少，并聯合深圳娛樂頻道《食客準備》主辦了首屆小廚神爭霸賽，將美食和親子以及孩子動手能力結合，受到較好的歡迎。　　　　　　

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