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　　5月16日，在“中國學生營養日”到來之際，由中國學生營養與健康促進會等單位共同主辦、蒙牛支持的“5.20中國學生營養日宣傳教育活動”，各界人士呼吁關注學生營養和運動的均衡發展。　　活動發布的“中國兒童少年營養與健康報告2015”調查結果顯示，兒童青少年骨礦量不足者超過50%，骨礦量極低者占到了2.5%，其中女生的骨健康情況更差，骨礦量極低率達到4.9%。青少年時期骨礦量不達標不僅容易導致骨折，而且成年后患骨質疏松癥的風險也會增加。　　國家二級公共營養師張霄介紹，有研究表明兒童時期由于營養不良等因素導致的骨骼和智力缺陷，到成年時期是彌補不了的，將會影響孩子的一生。學生飲用奶作為營養全面、均衡的食品，富含鈣質和蛋白質，對處于生長發育關鍵時期的兒童青少年具有重要作用。　　500)this.width=500align=centerhspace=10vspace=10>向“學生飲用推廣師范學校”和“學生營養與健康示范校”學校授牌　　學生飲用推廣師范學校代表，湖北省鄂州市明塘小學校長說：“我們在向學生提供一份優質的牛奶的同時，向學生推廣營養健康知識、培養良好的膳食習慣。我們還與牛奶供應商蒙牛公司合作，制定一些列的校內安全飲奶流程，使學生奶喝的健康，更喝的安全。”　　學生奶的營養與安全益發重要。據國內學生奶的主要生產者之一蒙牛學生奶項目負責人介紹，蒙牛乳業從2007年開始在校內開展規范操作關鍵點控制的實踐工作，他們首先從源頭抓起，蒙牛學生奶采用指定牧場的優質奶源，要求以生牛乳為原料加工，不得使用復原乳，且不能添加營養強化劑的超高溫滅菌乳或超高溫滅菌調制乳，風味奶、中原奶量不得低于80％；其次，嚴格生產流程。在整個生產過程中設置了層層的檢測監管，并采用瞬時滅菌技術和無菌包裝，每一包學生奶出廠前都要經過7天的保溫測試和嚴格的產品檢測才能配送到學校。第三，規范入校操作。從入校征訂、配送、儲存、領取、分發、飲用到回收的每一個環節的管理工作，都設定了獨有的關鍵點控制管理流程及規范標準，確保每個孩子喝到的都是安全營養的學生奶。

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